Sementes de Girassol Tostadas

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

• Óleo de sésamo
  200 grs de sementes de girassol

• 1 c. sopa de molho de soja

 Modo de Preparação:

1. Aquece 1 fio de óleo de sésamo numa frigideira

2. Quando a frigideira estiver quente coloca as sementes e tosta em chama baixa durante 3/4 minutos, até ficarem douradas, mexendo sempre, para não queimar.

3. Finaliza com o molho de soja. Desliga o lume e mexe durante mais uns segundos, para que o molho de soja seja totalmente absorvido pelas sementes.

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Dicas:

As sementes tostadas são óptimas para guarnecer saladas, cereais integrais, massas ou os cremes de pequeno-almoço. São também muito boas como snack.

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