Pudim de Chia com Frutos Vermelhos

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

• 1/4 xícara de sementes de chia

• 1 xícara de leite vegetal

• 1 c. sopa de mel (opcional)

• 1 xícara de frutos vermelhos  congelados ou outros frutos

• Iogurte vegetal e granola caseira

 Modo de Preparação:

1. Num liquidificador, coloca o leite vegetal e as frutas congeladas. Mistura até ficar homogéneo.

2. Deita a mistura numa tigela e adiciona as sementes de chia. Mexe bem.

3. Deixa descansar no frigorífico por algumas horas ou durante a noite até engrossar.

4. Monta o teu pudim com camadas de iogurte vegetal, mistura de chia e granola caseira ou come simples.

5. Aproveita esta guloseima nutritiva e deliciosa!

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Dicas:

Evita comer comidas frias porque diminui o teu fogo digestivo. Retira o preparado do frio uns 15 minutos antes de comeres.